少し前の話になりますが今年もイクラを漬けましたこれは冷蔵庫での寝かせがすんであとは調味液に浸けるだけの状態牡蠣や白子もだけど、下拵えが済んだあとの食材って綺麗でいいな~と思います ~イクラの醤油漬け~①塩水の中で筋子をほぐす ②卵膜やよごれを…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。